大腸菌類是什么意思詞義解釋來源：辭書
1：大腸菌類包括所有好氧及兼氧革蘭氏染色為負(fù)反應(yīng)不生成胞子的桿狀細(xì)菌它能在35℃、48小時(shí)內(nèi)進(jìn)行乳糖醱酵而產(chǎn)生氣體。標(biāo)準(zhǔn)方法(Standard Methods)利用多管醱酵法或?yàn)V膜法測(cè)定樣品的大腸菌類密度。大腸菌類包括Escherichia屬及Aerobacter屬由于Aerobacter屬及部分Escherichia屬的細(xì)菌可以在土壤中生長(zhǎng)故水體檢測(cè)到大場(chǎng)菌類不一定代表水體曾遭受糞便污染需要做進(jìn)一步的生化檢驗(yàn)才能區(qū)分是否有糞便大腸菌的存在。由于許多的致病性細(xì)菌會(huì)由哺乳動(dòng)物糞便散布因此給水工程上為了確保所供應(yīng)的水是安全不含致病菌必需定期分析水中致病菌密度。又致病菌種類多且培養(yǎng)不易因而以大腸菌類作為一種指標(biāo)微生物它容易培養(yǎng)且毒害低是溫血?jiǎng)游镎５哪c內(nèi)菌生存力比致病菌強(qiáng)故只要水體檢測(cè)不出大腸菌類即表示水中沒有水媒致病性細(xì)菌存在。
大腸菌類是什么意思詞義解釋來源：辭典修訂版
1：好氧或兼性菌能分解乳糖革蘭氏染色呈陰性無芽胞之短桿菌常用為糞便污染之指標(biāo)。也稱為「大腸桿菌群」。
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