茶中雜詠·煮茶 / 作者：皮日休

茶中雜詠·煮茶解釋?zhuān)?/h2>
茶中雜詠·煮茶

香泉一合乳，煎作連珠沸。

時(shí)看蟹目濺，乍見(jiàn)魚(yú)鱗起。

聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。

尚把瀝中山，必?zé)o千日醉。

中文譯文：

泉水煮開(kāi)時(shí)，像牛奶一樣濃郁，煮沸時(shí)像珍珠一樣連綿。

可以看到茶水像蟹眼一樣濺起，或者魚(yú)鱗一樣浮動(dòng)。

聲音聽(tīng)起來(lái)像松樹(shù)被雨水擊打的聲音，香氣似乎會(huì)產(chǎn)生煙霧般的翠綠。

在喝完瀝茶之后，尚且能感受到山林的意境，不會(huì)有長(zhǎng)時(shí)間的醉意。

詩(shī)意和賞析：

這首詩(shī)以煮茶的過(guò)程為主題，通過(guò)描寫(xiě)茶水的香氣、水流的動(dòng)態(tài)和聲音，以及煮茶所帶來(lái)的意境與感受，表達(dá)了對(duì)茶的贊美與喜愛(ài)。

詩(shī)中的“香泉一合乳”形容茶水的濃郁香醇，給人以愉悅的感覺(jué)。接著，“煎作連珠沸”，形容茶水煮沸時(shí)的連綿聲音，有種連續(xù)不斷的感覺(jué)。

接下來(lái)的兩句，“時(shí)看蟹目濺，乍見(jiàn)魚(yú)鱗起”，運(yùn)用生動(dòng)的形象描繪茶水的動(dòng)態(tài)，既增添了詩(shī)的視覺(jué)表現(xiàn)，又給人以層層遞進(jìn)的感受。

最后兩句，“聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必?zé)o千日醉”，表達(dá)了煮茶時(shí)的香氣，仿佛能夠帶來(lái)山林的氣息和意境。煮茶是一種樂(lè)趣，但作者了解瀝水中的茶已沒(méi)有多少醇酒之意。

整首詩(shī)運(yùn)用了生動(dòng)的形象和韻律感十足的詞語(yǔ)，通過(guò)描寫(xiě)茶的煮造過(guò)程，表達(dá)了作者對(duì)茶的熱愛(ài)和對(duì)自然的感悟。詩(shī)中所描繪的茶的香氣、水的流動(dòng)、聲音和意境都給人一種愉悅和想象的空間，展現(xiàn)了作者對(duì)茶文化的深刻理解和贊美。