水解是什么意思詞義解釋來源：辭書
1：一種化學(xué)反應(yīng)使水與其他物質(zhì)生成兩種或多種的物質(zhì)。包括水分子之離子化及化合物之分裂水解例如：Cl2+H2O→HOCl+H++Cl-（此例系加氯消毒時生成次氯酸(hypochlorous acid)的反應(yīng)）。另外水溶液的游離金屬離子會與水發(fā)生復(fù)合（稱為金屬離子被水化）這些水化金屬離子與酸及鹼間的交互作用是配合基置換反應(yīng)亦稱為水解或質(zhì)子解(proteolysis)例如在給水工程中混凝程序所加的鋁鹽即會發(fā)生一系列的水解反應(yīng)如下（鋁鹽溶于水后立即解離出Al3+但并非以Al3+簡單形態(tài)存在而是結(jié)合有6個水分子 的水合離子。）：
而從這些方程可知金屬離子水解是以氫氧離子逐步置換水化(hydrated)之復(fù)合水分子結(jié)合水轉(zhuǎn)移一個質(zhì)子到游離水分子形成鋞離子H3O+而發(fā)生此置換作用；因此水解反應(yīng)可視為酸鹼（質(zhì)子轉(zhuǎn)移）反應(yīng)。
水解是什么意思詞義解釋來源：辭典修訂版
1：物質(zhì)遇水引起分解的化學(xué)反應(yīng)。如三氯化磷遇水則分解為亞磷酸及鹽酸的混合物。
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