五葷是什么意思詞義解釋來源:辭典簡編版
1:泛指具辛辣味的食物各家說法不一。鏈形家稱小蒜、大蒜、韭、油菜、香菜為「五葷」;道家稱韭、蒜、油菜、香菜、蕎頭為「五葷」;佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、青蔥為「五葷」?! 魑逍?/p>
五葷是什么意思詞義解釋來源:辭典修訂版
1:五種列入葷食的植物。鏈形家稱小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為「五葷」;道家稱韭、蒜、蕓薹、胡荽、薤為「五葷」;佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥為「五葷」。見明.李時(shí)珍《本草綱目.卷二六.菜部.蒜》?!段饔斡洠诎嘶亍罚骸杆齑祟I(lǐng)命歸真持齋把素?cái)嘟^了五葷三厭專候那取經(jīng)人?!埂度辶滞馐罚谝欢亍罚骸腹湃怂^五葷者蔥、韭、蒝荽之類?!挂卜Q為「五辛」。
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