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1：用紅蔥而不是黃蔥炒菜。紅蔥包括櫟精，一種被認(rèn)定為抗白內(nèi)障的抗氧化劑。
2：【老吹空調(diào)，吃點(diǎn)生姜】夏季天氣炎熱，不少人都喜歡吹空調(diào)、吃冷飲，容易出現(xiàn)腹瀉癥狀。適量吃點(diǎn)生姜能順應(yīng)夏季陽氣的升發(fā)，溫胃散寒。熬姜湯、炒菜放姜絲、做餃子餡加點(diǎn)姜末等，都是不錯的吃法。需要注意的是，生姜屬熱性食物，一次不要多吃，以3-5片為宜。
3：想你的感覺好比：炒菜沒放鹽，蘋果不太甜，逛街忘帶錢。有空時(shí)會想你，實(shí)在抽不出空我就……什么都不做，光想你！
4：8.3男人節(jié)，終于大翻盤，借個(gè)紅太狼的平底鍋，使勁掄起來，嗖嗖嗖，炒菜炒得冒油煙，呵呵，不用擔(dān)心，今天是男人節(jié)，老婆不會怪你的，不要怕怕喲！
5：每天少吸一支煙，壽命會多添；吸煙避開公共地，大家有笑意；炒菜排煙要牢記，污染會遠(yuǎn)離；減少尾氣車輛行，功勞了不起。世界無煙日，祝您健康好心情！
6：“照理說：炒菜要人吃，唱歌要人聽?？墒侨思覟槟愠?，是要你懂他歌里的意思！”“爺爺，懂歌里什么意思？”“自然是他那顆想同你要好的真心！不懂那點(diǎn)心事，不是同聽竹雀唱歌一樣了嗎？”。
7：有條不紊掌炒瓢，緊三慢四烹佳肴。翻炒菜肴翩翩舞，烹飪美味歡歌笑。爐火通紅煎炸烤，美味佳肴香氣冒。誘來食客滿堂彩，廚師揮汗終有報(bào)。愿你美名四揚(yáng)！
8：何組長說,瀏陽人不喜歡吃炒菜,怕搞味不出,他要親自來掌鍋,還說,要細(xì)水長流,今天只吃一半,留一半煮好明天吃。
9：拍攝玉珠峰或者欣賞日出日落,可以在西大灘住宿,距離格爾木70分鐘車程,但是住宿條件相當(dāng)簡陋,每床40元左右,有川菜、清真菜等簡單炒菜。
10：青花椒香氣濃郁，麻辣味持久，是不可多得的四川特色香辛料，主要用于火鍋調(diào)料、燒菜、炒菜、燉菜、涼拌等佳肴的制作！
11：然后炒菜燙酒,祭祖宗,拜喜神,合家大快朵頤——所有的儀式如同過年,半點(diǎn)不越雷池,也絲毫不敢馬虎。
12：他們都是從貴州來桐柏固縣深山里采割松膠的,當(dāng)日因使用炒菜鍋發(fā)生爭執(zhí),釀成慘劇。
13：看著餐桌上擺著的五六盤香噴噴的炒菜,桌下甚至還放著兩件啤酒,閆玉辰心里五味雜陳地不知道該說什么好。
14：臉盆15只,暖壺8把,鋁壺、茶壺3把,香皂盒2個(gè),大搪瓷盤1個(gè),鏡子3對,炒菜勺、飯鏟、飯碗、茶杯若干。
15：光棍節(jié)，你是光棍你可愛，吃飯從來不炒菜；你是光棍你驕傲，拈花惹草沒煩惱；你是光棍你光榮，你是行運(yùn)一條龍；你是光棍你快樂，想啥是啥隨便說。
16：創(chuàng)業(yè)不同于炒菜，不可能等所有的配料都準(zhǔn)備齊之后才開火做飯。
17：因?yàn)楫?dāng)時(shí)的環(huán)境不好，收成自然也不好，父親每次帶回的米面，只有摻著吃，母親每次都把她的那一份，省給我吃，只有過節(jié)才一家人都吃白面，更不用說炒菜了。
18：笙寒吃炒菜是嘴大喉嚨小,點(diǎn)了許多又吃不掉;為了響應(yīng)國家號召避免浪費(fèi)不得不找個(gè)同學(xué)一起去吃,名義上請人家吃飯實(shí)際上是捎帶移動垃圾桶。
19：小二終于千呼萬喚始出來了,手上托著一大盤的菜,有兩碗番茄蛋湯,兩盤炒菜吃法的將軍過橋,兩盤放了不少辣椒的回鍋肉片,還有一盤滑炒蝦仁。
20：以前小吃店沒有正經(jīng)八百的清真炒菜,現(xiàn)在也聘請了大廚,主打醋熘木須等五道清真菜。
21：如今世界真是怪：染色饅頭都能賣，更有所謂“綠色菜”，添加劑里有能耐，炒菜用油不用買，地下溝里拽一拽，奶牛吃草產(chǎn)毒奶，你都感覺不意外。
22：王阿姨不會做針線活兒，可是下廚房做飯炒菜卻很麻利。
23：思念是午夜里的咖啡，讓人無法入眠；思念是夏日里的涼風(fēng)，讓人無比留戀；思念是炒菜的鹽，多了便難以下咽；思念是因?yàn)閻?，才會如此淪陷！
24：后來,王秋穎老師把我叫到他家中,親自為我炒菜燙酒,跟我嘮家常,講演技,我對老藝術(shù)家在演藝事業(yè)上的追求、提攜后輩真是很感動。
25：炒菜要先將油燒熱,然后放入肉炒一下,接著要倒入醬油,同時(shí)又要不停地煸炒,待肉基本上熟了再放入青菜。
26：篩選試驗(yàn)如同熱鍋炒菜,不是炒得越久越好,講究的是“火候”。
27：媽媽一邊炒菜一邊煲水，結(jié)果顧此失彼，水是保住了，可看看菜，已經(jīng)"面目全非"了。
28：將去殼的大麥做為副菜，頂替大米；或者用其做一鍋豐盛的砂鍋菜；或者將其煮熟，做為炒菜的主料。
29：廚師們在炒菜時(shí)的聲音更是奇特，“咚咚……”這是廚師們開始演奏了，鍋與鏟子最好的配合末過于此了，這些聲音仿佛鈴鐺是輕脆的響聲，菜炒好了，音樂也就結(jié)束了。
30：早餐基本是主食,少量面條稠粥或炒飯,午餐是大量炒菜、米飯和湯,晚飯和午飯基本相似,主食分量成倍增加。
31：辣椒曬干了，脆生生的，農(nóng)家人會把它們當(dāng)作是最美最香的作料，炒菜時(shí)，放上一個(gè)紅辣椒，點(diǎn)綴在菜肴之上，色香味俱全。
32：今天有客人到我家，媽媽讓我炒菜。我心想：終于輪到我大顯身手的好機(jī)會了！
33：1976年年底應(yīng)征入伍,分到了農(nóng)場機(jī)務(wù)連炊事班,同鍋碗瓢勺打交道,我以雷鋒為榜樣,在老班長手把手的傳授下,很快掌握了蒸饅頭、燜飯、炒菜的本領(lǐng)。
34：想你的感覺就像：炒菜沒放鹽；蘋果不太甜；喝酒少了煙；逛街忘帶錢。有空時(shí)我會想你，沒空時(shí)我會抽空想你，實(shí)在抽不出空我就--什么都不做了，光想你！
35：丈夫與妻子鬧別扭，好幾天不說話了，每天炒菜都放很多辣椒，心想：“讓你整天惹我生氣，非辣辣你不可”，有天忍不住問她娘倆：“我做的飯咋樣？”老婆孩子異口同聲：“很好吃，要是再辣點(diǎn)就更香了！”丈夫無語。
36：阿姨在炒菜時(shí)發(fā)現(xiàn)鹽沒了急等著用，叫表弟幫忙買一包回來，不料表弟卻買了一包糖，弄得阿姨哭笑不得。
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