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1:在藏東昌都地區(qū),一提起“洛隆水磨糌粑”,那可是一個(gè)名牌,在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。
2:2006年,桑日縣白堆鄉(xiāng)因地制宜,利用得天獨(dú)厚的特色資源發(fā)展藏藥材、糌粑加工,穩(wěn)步增加農(nóng)牧民收入。
3:尸體被置于面朝地面,第一刀從背部割下,削下肌肉,卸下四肢,碾碎骨頭拌上糌粑面。
4:酒宴完后,每人拈上一點(diǎn)“竹素切瑪”里面的糌粑粉,聲音高亢地祈禱說:“吉吉嗦嗦,愿善神得勝!”。
5:食用糌粑時(shí),要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便于儲(chǔ)藏又便于攜帶,食用時(shí)也很方便。
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