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1：糖在烹飪過(guò)程中經(jīng)歷三個(gè)變化:首先變成麥芽糖,其次又變成飴糖,最后變成碳.
2：她唱腔中帶著濃濃的吳儂軟語(yǔ)之味,吳越地方音多舌面音和舌尖音,聽(tīng)起來(lái)便像口里含著一塊飴糖,甜甜的受用。
3：應(yīng)用此酶制劑可生產(chǎn)出組成、風(fēng)味及色澤俱佳的飴糖。
4：舊俗,夏歷臘月二十三或二十四日,用紙馬飴糖等送灶神上天,謂之送灶;除夕又迎回,謂之迎灶。
5：奶圓是以奶粉、奶油、飴糖等為原料。采用膨化技術(shù)生產(chǎn)、產(chǎn)品香酥可口，是乳制品的深加工產(chǎn)品。
6：口感中有煮熟的水果、飴糖及烘烤的濃烈味道，是一款層次豐富、成熟雅致的葡萄酒。
7：有時(shí)廚師會(huì)給鴨皮抹上飴糖使它變成琥珀色，在放入烤爐烘烤之前還需要把鴨子掛在空氣中干燥。
8：在蜜中摻飴糖,在王漿中加洋山芋,央視《每周質(zhì)量報(bào)告》日前曝光的蜂蜜行業(yè)中的種種摻假現(xiàn)象,引起消費(fèi)者廣泛關(guān)注。
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