1：光餅就有蒸餅、煎餅、胡餅、湯餅,面食就有糕、捻頭、饅頭、餛飩,米飯就有稻米飯、黍米飯、胡麻飯、烏米飯,還有粟粥、粉粥。
2：結(jié)果表明，以糯米為釀造原料并添加部分黍米，可使黃酒醇香柔和，清爽自然。
