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1：原來(lái)老板用了冰糖去調(diào)制,沒(méi)有普通砂糖霸道的甜味,有的只是甜度恰到好處的叉燒汁!
2：叉燒包的包皮現(xiàn)在采用酵母發(fā)酵法,可使包皮更加松軟可口.
3：周星馳在和唐牛的終極決戰(zhàn)中,就是憑借最簡(jiǎn)單的一碗叉燒飯,最后征服了挑剔的食評(píng)家薛家燕。
4：“叉燒肉？你快起來(lái)！”我道，“該不是你的屁股熟了吧，你坐在火炭上了？”“放屁！以胖爺我屁股的油度，肯定不會(huì)是叉燒的味道，最起碼也應(yīng)該是北京烤鴨的味道！”。
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