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1：制作這種乳酪的牛奶產(chǎn)自專門飼養(yǎng)的奶牛，在寒冷的冬月，人們將這些奶牛從山間牧場牽下來，用干草和谷物飼養(yǎng)，以產(chǎn)出脂肪含量更高的牛奶。
2：萬籟何寂然,柿子園頭猶爛漫,凄清冬月寒.
3：雪地上，深一腳淺一腳地踩踏著，天地仿佛更加遼闊。寒冬月下，群山重疊難分，雪地清清幽幽，清的傷感。倘若有凍得無措的大鳥哀鳴，不由得想到，美麗的景色終歸凄慘。
4：正月迎春金樣黃，二月杏花粉洋洋，三月桃花紅千樹，四月薔薇靠短墻，五月石榴紅似火，六月荷花滿池塘，七月梔子頭上戴，八月桂花滿枝香，九月菊花初開放，十月芙蓉正上妝，冬月水仙案上供，臘月寒梅斗冰霜。
5：正月甘蔗節(jié)節(jié)長，二月橄欖兩頭黃，三月櫻桃粒粒紅，四月枇杷如蜜糖，五月楊梅紅似火，六月蓮子滿池塘，七月南棗樹頭白，八月菱角如刀槍，九月石榴露齒笑，十月金桔滿園香，冬月柚子黃金金，臘月龍眼荔枝湊成雙。
6：風(fēng)霜如劍，斬了纏綿，斬了溫柔，斬不了你我愛戀；歲月如梭，忘了浪漫，忘了辛酸，忘不了你我誓言；冬月如水，淡了情殤，淡了傷感，淡不了我你思念。
7：經(jīng)復(fù)原辨認,碑為外碑,碑文從右到左分別為“嘉慶元年丙辰冬月吉旦;宋禮部侍郎鄧忠甫大人之墓……重修,”因“忠甫”兩字不對“中甫”,尚無法確認。
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