1：眼下時(shí)節(jié)不好,普通人家能吃上黑面蒸饃烤餅就不錯(cuò)了,許多辛莊人現(xiàn)在都是用麩子混合野菜,甚至草根樹皮來吃。
2：包括除去外部覆蓋物，包括稻殼，麩子和胚芽，只剩下內(nèi)部白色的精髓。
