1:魚香,是四川菜肴中主要傳統(tǒng)味型之一,此法源于四川民間獨具特色的烹調方法,如今已廣泛應用于川味的熟菜中。
2:還為那些注意健康飲食者建造了溫室,溫室內熟菜用溶液培養(yǎng),新鮮綠色食品一年四季絡繹不絕。