井鹽是什么意思詞義解釋來源：未知來源
1：食鹽的一種地層中鹽質(zhì)溶解于潛水而成為鹽鹵鑿井取鹵煎煉成鹽是為井鹽。其產(chǎn)地多在山脈綿亙川流環(huán)曲之處今四川、云南并產(chǎn)之?！妒酚洝へ浿沉袀鳌罚骸敢蓄D用鹽鹽起?！拐x曰：「鹽州有烏池猶出三色鹽有井鹽、畦鹽、花鹽。其池中鑿井深一、二尺去泥即到鹽。掘取若至一丈則著乎石無鹽矣。其或色白或青黑名曰井鹽?！梗弧端问贰⒉駛鳌罚骸钢T酋曰：『聞漢家欲取吾井鹽。』?！?；《元史·世祖紀(jì)》：「申嚴(yán)川東井鹽之禁。」
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