呼吸商是什么意思詞義解釋來源：辭書
1：生理學(xué)名詞。因代謝食物類型不同。每分鐘氧消耗量（VO2）和二氧化碳產(chǎn)生量（VCO2）之比稱之為呼吸交換率。動物呼吸時在組織細(xì)胞上的呼吸交換率稱之為呼吸商（RQ）。在肺中的交換稱之為呼吸交換率（R）。由呼吸商可以很清楚了解運動中脂肪和碳水化合物被利用的比例。RQ為1時能量100%由碳水化合物供給。RQ為0.7時運動能量來源依賴脂肪供給。依賴蛋白質(zhì)供給能量時RQ為0.8但是運動時完全依賴蛋白質(zhì)為能量來源的幾乎是不可能的。
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