呼吸商是什么意思詞義解釋來(lái)源：辭書(shū)
1：生理學(xué)名詞。因代謝食物類(lèi)型不同。每分鐘氧消耗量（VO2）和二氧化碳產(chǎn)生量（VCO2）之比稱之為呼吸交換率。動(dòng)物呼吸時(shí)在組織細(xì)胞上的呼吸交換率稱之為呼吸商（RQ）。在肺中的交換稱之為呼吸交換率（R）。由呼吸商可以很清楚了解運(yùn)動(dòng)中脂肪和碳水化合物被利用的比例。RQ為1時(shí)能量100%由碳水化合物供給。RQ為0.7時(shí)運(yùn)動(dòng)能量來(lái)源依賴脂肪供給。依賴蛋白質(zhì)供給能量時(shí)RQ為0.8但是運(yùn)動(dòng)時(shí)完全依賴蛋白質(zhì)為能量來(lái)源的幾乎是不可能的。
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